Catálogo de productos

La armonía tiene que ver con los equilibrios y las riquezas que nos aporta la naturaleza de nuestras tierras.

Los Vacceos fueron los primeros pueblos Celtas, conocidos, que poblaron la Tierra de Campos.

 

 

Orujo con Hierbas de "Tomillo-Mejorana e Hisopo"

El principal y más completo es el de Orujo con Hierbas de “Hisopo y otras”, es un licor de 30º fruto de la maceración durante 20/25 días, sin luz, con aguardiente de orujo seleccionado propio.

Desde la antigüedad el Hisopo se consideraba como hierva sagrada, en los siglos X y XI los monjes benedictinos la introdujeron por toda Europa empleándola para aromatizar licores, el componente fundamental de su aceite esencial es el eucaliptol, tiene extraordinarios efectos en el aparato respiratorio y favorece la conservación cutánea. El Hisopo y el Tomillo-Mejorana tienen propiedades aroma-medicinales reconocidas durante siglos por sus efectos balsámicos. La fórmula utilizada esta tomada de unas notas aparecidas en Villagarcía de Campos, procedentes del Monasterio de la Santa Espina.

Debe mantenerse cerrada la botella para que conserve todas sus propiedades.

El Orujo con Hierbas de "Hisopo"

Es más seco y con un grado alcohólico mayor, 30º. Desde la antigüedad el Hisopo se consideraba como hierva sagrada, en los siglos X y XI los monjes benedictinos la introdujeron por toda Europa empleándola para aromatizar licores, el componente fundamental de su aceite esencial es el eucaliptol, tiene extraordinarios efectos en el aparato respiratorio y favorece la conservación cutánea.

Debe mantener cerrada la botella para que mantenga todos los aromas.

"Orujo con Miel"

El “Orujo con Miel” sometido a maceración durante 15 días, a la sombra, cuya especificidad fundamental es que está macerado con Miel artesanal, muy cercana, de San Pedro de Latarce. La gran calidad de la materia prima hace que precipite, para su degustación se puede simplemente verter el licor cristalino en copa o agitar para  comprobar todos sus aportes florales y balsámicos. 

La diferencia fundamental con otros similares es su elaboración artesanal, lotes seleccionados de entre 200 y 500lts, sin ningún tipo de colorante o conservante u otros artificios similares.

Orujo y Café

Es de elaboración tan sencilla cómo macerado de café natural seleccionado con orujo, tal y como lo hacían nuestras abuelas en los días del frio invierno. Color acastañado oscuro y brillante, tiene notas de nuez y brezo (miel) y un pelín de caco. Como antes en las casas de nuestros pueblos.

"Crema de Orujo"

Con la misma base de Aguardiente de Orujo producimos y envasamos “Crema de Orujo”, en base a una fórmula magistral con derivados lácteos y añadido de miel, nota de mejorana, toffee y café (esta fórmula nos la facilitó un médico un poco chalado en Santibáñez de Valcorba).

También en la misma línea de Orujo y Café.